金平糖 縹色（柚子）・鐡平糖：入江製菓株式会社

2023年

04月

24日 22:19

日本のお菓子 -Japan

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金平糖　縹色（柚子）・鐡平糖：入江製菓株式会社

福岡県のお菓子

マツコでも紹介！

とあったのでつい購入してしまった。（ミーハー）
こちらは福岡県は北九州のお土産物屋さんで発見。
製鉄でも有名な北九州に　ちなんで作られた鐡平糖は
鉄分も取れる金平糖？？！という紹介にめちゃくちゃ興味が沸い他のもある。

５cmくらいの小型の立方体で、人への手土産にもちょうど良いサイズなのが良い！
（手土産にしたw）

縹（はなだ）色ー柚子味　350円
実は味ではなくパッケージの色で選んだ（笑）バリュエーションが豊富なのも良い！

金平糖食べるの久々だけど、やや小ぶりな感じ?
粉がまぶされたような見た目で、香りはしないかな。

食べて見たらゆずの苦味がふんわりきて、酸味はそこまでしなかった。
外側のパウダーが無くなれば、中は甘いいつもの金平糖みたいだね。

口に入れた瞬間にわかる、苦味を強調した柚子風味が斬新だね！
おしくは柑橘系の酸味が欲しいかもしれない。。。（贅沢）

鐡平糖　400円
説明書に鉄の味をお楽しみくださいとあって笑うw
ちょいビビってたけど匂いはそこまででもないかな。

茶色い。
粉の感じがまさしく錆鉄を彷彿させてリアルだw

ほんのり酸味…？でも舐めてくと粉の味は落ちて砂糖の塊がやってきた。
いやぁそこまで鉄味なくないと思いきや後味にほんのり鉄分風味。
なんだろうほんのり血っぽい雰囲気を感じるような。
（意識が引きずられすぎてる気もするけど）
人類の普段認識する鉄分って血だしなぁ。。。
食べれないほどの癖があるわけではないけど、鉄分取れる健康食品！
と思うなら食べれるレベル。

いややっぱりボリボリ食べてたら歯茎から血が出た時の味だよw
一回気になったらもうそれとしか思えないのがなかなか風味強い。笑

いやー面白いお菓子が食べれて良かった！

そんなIngredients.

ガチで材料が柚子とクエン酸鉄なのが良いね。

さてそんな面白いお菓子を作る会社の公式HPはこちら
⇒入江製菓株式会社
1934年から続く福岡県は北九州八幡市の製菓会社。
八幡市といえば授業で習った『八幡製鉄所』が有名だね！
販売中の商品を見ると飴ばっかりで、特にこの金平糖についての言及は無いのだけど、
製造工程にはちゃんと金平糖製造の写真も載ってました。

調べて見たらこちらは千草ホテルの限定商品みたいだね⇒鐡平糖
ちなみに2023年の４月で500円になりました。