ナポリタン クリスマスオリジナル:ドルファン /Dolfin


ベルギーのお菓子 ベルギー
9枚入り 頂き物


お久しぶりのドルファンチョコレート

ドルファンのオーガニックブランド”トヒ”⇒過去記事を含めたら3回目?なドルファン、クリスマスな時期に頂いたので有難く食べてみる◎
それぞれ違ったノエル模様がポップで可愛いなぁ。


正方形で線の入った懐かしい形状(笑)
3.5cm四方で厚みは3mm。

→NOIR 70%
シンプルなダークチョコは綺麗に割れたよ。
苦さは強すぎず甘みもしっかりあり、後味にはカカオ由来のまろやかな酸味も来る美味しいダークチョコ。

←NOIR AMANDES GRILLEES
ダークチョコに焼いたアーモンド入り。
裏面から見たら少しナッツ片が見えるね。
ベースは70%と同じかな、と思いきや、食べてみるとナッツにたどり着く前から香ばしい風味が!
ナッツの含有量はそこまで多く無いけど、先ほどの70%には無い風味がまた違った味わいで美味しい。


←NOIR GINGEMBRE
こちらはダークチョコ×生姜なチョコレート・香りの時点ですでにほんのり生姜の風味。
なめていくと段々ピリ辛な風味も感じる様になってまさしくジンジャー!
ビターとスパイシーが混ざった面白い味。

→NOIR ORANGE
ダークチョコ×オレンジ。
香りはそこまでオレンジの強さはなく、中身もオレンジ片?はごくわずか。
ビターめなチョコの中にほんのりとした柑橘系の酸味があり、ビターチョコを爽やかにしたような風味。


←LAIT
カカオ38%のミルクチョコ。
香りからしてミルクの風味が強いね。
食べてみるとキャラメルの様なまろやかさがある、甘さの濃いミルクチョコ。
ミルクの風味が美味しいなぁ。

→LAIT CAFE
コーヒー入りミルクチョコとの事。
シャリシャリとしたフリーズドライなコーヒーの苦味と、ミルクチョコの甘さがマッチしてて美味しい
これは…大きいサイズで食べたいくらい好みかもw


←LAIT NOUGAT&MIEL
ヌガーとハチミツ入りのミルクチョコ。
ミルクチョコの風味が強くてハチミツにそこまで気づかないかも…でも隣のミルクチョコと比べてみると、甘さの香りが少し濃い。
割ったときの手応えも、少しねっとりめなのはハチミツの影響くな?
微細なヌガー片がシャリシャリとした食感のチョコレートで、がっつりヌガーでない繊細さがあり。

→LAIT SPECULOOS
スペキュロス…欧州のジンジャーブレッド入りミルクチョコ。
こちらは手応えよく割れたよ。
こちらも具材は微細だけども焼き菓子入りという事で香ばしさがup。
後味にほんのりスパイシーさがあって面白い!


LAIT CARAMEL BEURRE SALE
塩キャラメルブリュレ?と思いきや、裏の英語ではバタースコッチキャラメル入りのミルクチョコとの事。ブリュレではなくてブール(バター)でした。
香りにほんのりとバター風味があって納得。
食べてみたらよりキャラメルのバタースコッチ風味がよくわかる!
バタースコッチの風味がミルクチョコにマッチしてて、甘いんだけど美味しい。

そんなIngredients.



そんなバリュエーションに富んだチョコを作る会社の公式HPは以前に紹介したので略⇒過去記事

割とトヒでもドルファンでも食べた味もありつつ、初めて食べた味もあるのがあって嬉しいドルファン。他の味もあったら食べてみたいなぁ。




[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ドルファン・チョコレート[ダーク/アールグレイ](70g)
価格:734円(税込、送料別) (2017/1/21時点)





ベルギーチョコの安心感>カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

関連記事
スポンサーサイト

テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

tag : 輸入菓子 チョコレート

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

まるでかえるぐみ

Author:まるでかえるぐみ
好き勝手に食べてます。
更新情報と食べ物つぶやき⇒twitter

カテゴリ
Ad
最新記事
最新コメント
ジャンクフーダーカウンター
お菓子を買うなら(楽天リンク)








菓子種別タグ

輸入菓子 チョコレート スナック クッキー ケーキ グミ サロン・デュ・ショコラ 百均 プレッツェル 餡子系 リンツ 西友 飲料 ナッツ せんべい・おかき ウェハース アイス  オランジェット チョコレート博覧会 パンケーキ ジュピター福袋 ハリボ ピスタチオ 和菓子 ヌガー 冷菓 D&D福袋 氷菓 ファッジ マカロン カヌレ 米菓 スプレッド 

検索フォーム
リンク