ショコラティエ・ショコラトリーのチョコ 【タブレット系まとめ】


写真はブノワ・ニアンのカカオセレクション

Bean to Barの食べ比べが大好きです

関西では阪急チョコレート博覧会で、世界の知られざる産地別チョコレートを含むショコラトリーのタブレットが手に入るので、ボンボンショコラよりも日持ちすると言う事もあってついつい買ってしまう。。。
しかし買いすぎて管理が追いつかなかったので(おい)、来年はもう少し計画的に行こうと思います(・・;)
というわけで、2016年12月~のまとめを追加してみました。


カカオ≒産地別カカオ
 ピスタチオ≒ピスタチオ系

フランス  【フランス】
ボナ / BONNA
カカオ⇒Selection BOX パリのサロン・デュ・ショコラ限定ボックス 産地別チョコ

マゼ /MAZET
カカオ⇒ミニタブレット  産地別チョコ 5枚セット
  ⇒タブレット プラズリン ノワール  プラズリン入りダークチョコ
  ⇒タブレット キャラメル サレ  塩キャラメル入りミルクチョコ
  ⇒タブレット プラズリン レ  プラズリン入りミルクチョコ

フレデリック・アヴェッカー /Frederic Hawecker
  ⇒タブレット・プロヴァンサル  塩・コーヒー・スパイス・ニブの色鮮やかタブレット

ボベッティ / Bovettii
  ⇒Chocolat Noir Oranges Confites  オレンジピール入りダークチョコ
  ⇒Chocolat Lait Frutts Secs  ナッツとドライフルーツ入りミルクチョコ

セバスチャン・ゴダール SEBASTIAN GOUDARD
  ⇒ピスタチオタブレット ホワイトチョコとピスタチオのタブレット

エリタージュ /ERITHAJ
カカオ⇒コフレ ド デギュスタシオン ベトナム産カカオ豆を濃度や醗酵などを変えた5種のチョコ




ベルギー【ベルギー】
ピエール・マルコリーニ /PIERRE MARCOLINI
カカオ⇒サブール デュ モンド  7種の産地別カカオ豆のチョコ

ブノワ・ニアン /BENOIT NIHANT
カカオ⇒カカオセレクション 5種の産地別ボンボンとの食べ比べセット

ショコラティエ・エム / Chocolatier M
  ⇒オレンジミルク オレンジ輪切りがダイナミックに入ったミルクチョコ



ドイツ  【ドイツ】
ローエンシュタイン / LAUENSTEIN
  ⇒LATTE SAL 45% CACAO  ソルトミルクチョコレートバー

コップナー /Coppeneur
カカオ⇒ビーントゥバーミニ ドミニカ・マダガスカル 産地別カカオのミニタブレット




スイス  【スイス】
クリストフ・ベルジュ / Christophe Berger
⇒サルミアッキチョコレート  リコリス入りチョコレート



スペイン  【スペイン】
チョコレート・オルガニコ / Chocolate Organiko
  ⇒マサラ  マサラスパイス入りミルクチョコ



アメリカ  【アメリカ】
ファイン&ロー / FINE & RAW Chocolate
  ⇒エスプレッソ  コーヒー豆入りハイカカオなローチョコレート

オリーブ&シンクレア Olive & Sinclair
  ⇒ソルト&ペッパーチョコ  ビターでペッパーの利いたインパクトチョコ

アスキノジーチョコレート / ASKINOSIE Chocolate
ピスタチオ⇒ホワイトチョコレートピスタチオバー  山羊ミルクを使用したピスタチオホワイトチョコ

アルマチョコレート / ALMA Chocolate
  ⇒ソルティ ナッティ トフィチョコ  ナッツ満載、塩とトフィーなチョコ

(ハワイ)マドレチョコレート / MADRE CHOCOLATE
  ⇒トリプルカカオ カカオニブとカカオ果肉入りチョコレート


コロンビア  【コロンビア】
カカオハンター / CACAO HUNTERS
カカオ⇒トゥマコ、シエラネバダ  コロンビア産ビーントゥバー



イタリア  【イタリア】
ヴェストリ / VESTRI
ピスタチオ⇒グストーゾ  ピスタチオとレーズン入りホワイトチョコタブレット
カカオ⇒カカオストーリー カカオ豆とカカオ豆まるごとチョコ菓子、そのカカオ豆を使ったチョコレート

アメディ / AMEDEI
ピスタチオ⇒ビアンコ・エ・ピスタッキオ  ピスタチオ入りホワイトチョコレート

アンティカ ドルチェリア ボナイユート / BONAJUTO
  ⇒唐辛子とオレンジチョコ  独特な食感を持つイタリアの古代チョコ

ドモーリ / DOMORI
カカオ⇒産地別チョコとクレミノ三種
カカオ⇒モロゴロ・サンビラーノ・テユーナ・スルデルラーゴ  カカオ産地別チョコ
カカオ⇒Cacao Criollo クリオロ種カカオの食べ比べセット

ボドラート /Bodorato
  ⇒タボレッタ アソート ICA受賞のチョコレートアソート



オーストラリア  【オーストラリア】
チョコレートチャット / Chocolate Chat
ピスタチオ⇒オレンジ&ピスタチオ・マレーリバーソルト&キャラメル  ピスタチオ&オレンジのダークチョコ他

シカダ / CICADA
  ⇒カラメルホワイトチョコレート  ブロンドチョコレート



ベトナム  【ベトナム】
マルゥ / MAROU

カカオ⇒5種の畑別ミニタブレット  ベトナムに特化したカカオ産地別チョコ



デンマーク  【デンマーク】
フリスホルム /Friis-Holm Chocolate

カカオ⇒テイスティングスクエア  四種のカカオ産地別チョコ



フィジー  【フィジー】
チョコレートヌーボー / ADI Chocolate Fiji (FIJIANA CACAO)

  ⇒55%ダークオリジナル  青い風味のある面白い55%チョコ
  ⇒クリスマスシーソルトニブ  塩とニブ入りでスナックテイストなチョコ
  ⇒アイランドコーヒーホワイトチョコレート  カフェオレ風味なホワイトチョコ



イギリス  【イギリス】
ウィリーズカカオ / Willie's CACAO

カカオ⇒ルシアスオレンジ  キューバはバラコア産カカオ使用のオレンジチョコ
カカオ⇒ベネズエランゴールド ラス・トリンチェラス72  ベネズエラ産カカオ使用のチョコ
カカオ⇒ベネズエランゴールド リオ・カリベ72  ベネズエラ産カカオ使用のチョコ
カカオ⇒ペルビアンゴールド チュルカナス70  ペルー産カカオ使用のチョコ
カカオ⇒マダガスカン・ゴールド サンビラーノ71  マダガスカル産カカオ使用のチョコ



スイス  【スイス】
オリジナルビーンズ / Original Beans

カカオ⇒ミニバーコレクション  四種のカカオ産地別&塩ミルクチョコ

チョコレート&ラブ /Chocolate and Love
  ⇒オレンジチョコレート オーガニック材料を使用のオレンジフレーバーチョコ



【マダガスカル】
ショコラマダガスカル / Chocolat Madagascar
  ⇒ダークチョコレート61% こぶみかん&フルール・ド・セル



ポーランド【ポーランド】
マニュファクチュラ・チョコラレディ / Manufaktura Czekolady
  ⇒スマックポルスキ・ビール 大麦入りビール風味チョコ



ペルー【ペルー】
ミシキーカカオ / MISHKY CACAO
  ⇒マカンボ60% カカオの親戚・テオブロマ ビコロールを使用したチョコ(?)



【エクアドル】
パカリ / PACARI
カカオ⇒5点セット 産地別カカオも入った5種のミニタブレットセット
 
スローウォーターカフェ /SLOW WATER CAFE
  ⇒ビターチョコとカカオニブ入りミルクチョコ



日本  【日本】
ベル・アメール / BEL AMER

ピスタチオ⇒パレショコラ オレンジ・わさび・ピスタチオなど

加加阿365 (マールブランシュ)
  ⇒ほろほろ佇古礼糖  黒糖七味チョコ・柚子ホワイトチョコ

パレ ド オール / PALET D'OR
カカオ⇒マダガスカル・トリニダード・キューバ  カカオ産地別チョコ

100%チョコレートカフェ / 100% Chocolate Cafe
カカオ⇒タンザニア・サオトメ・ハワイ・エクアドル・ジャバ  カカオ産地別チョコ
ピスタチオカカオ⇒エルラモナル・ピスタチオ・カフェプラリネ・チュアオ



ミニマル / Minimal
カカオ⇒ビーントゥバーチョコ  カカオ産地別チョコ


※2017年12/15迄のまとめ

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ベルナシオン タブレット・マンディアン・プラス 1枚
価格:3240円(税込、送料別) (2017/1/9時点)



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ダヴィド・カピィ タブレット コンフィチュール レ 1枚
価格:2376円(税込、送料別) (2017/1/9時点)




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