トフィーチョコ:パンダ /TOFFEETYATE SUKLAA : PANDA SUKLAA


フィンランドのお菓子 finland.gif
100g 400円位?? 購入場所:北欧クリスマスマーケット(阪急百貨店)


寒い国からのチョコレート


そしてお久しぶりのフィンランドカテゴリ!
フィンランドのお菓子メーカーって、ファッツェル⇒過去記事 しか知らないなぁ…と思ったらそれ一個しか紹介してなかった(・・;)
こちらは以前にお邪魔したクリスマスマーケット⇒過去記事 の、スウェーデンのお菓子『ルッセカット』を売っていたフィンランドコーヒー のロバーツコーヒーにて購入したもの。
ややこしいw
他にもおいしそう且つ見た事のないフィンランドのお菓子やチョコレートを置いてたのだけど、大サイズで良いお値段するのが多くて見送り。
同じ北欧でもIKEAにあるスウェーデンのチョコはお安いのに!(笑)流通量の違いかな?


開封!
したらバッキバキに割れてたけど、基本ガサツ人間なので、自分の責任が無いとは言い切れない所。


頑張ってひっくり返してみる。
凹凸部分が大きくて、各凸部分にフィリングが入ってるんだろうなぁ。
大きさは15cm弱×7cmくらいの
厚みは厚いところで1cm以上。


切ってみたら中の手応えがとろっと感じられたよ。
食べてみると甘くてミルクの風味が強いミルクチョコの中に、ほぼ液体状のキャラメルフィリングが入ってました。
ほんのりとバター風味を感じるようなキャラメルフィリングがなかなかおいしい
全体的にしっかり甘めだけど、冬には嬉しい食べ応えだね。

北欧のキャラメルチョコとの事で最初はダイム⇒過去記事を彷彿したりしたのだけど、食感が全然違うし別物でした。

そんなIngredients.

日本語表記ラベルをはがした中には、キャラメルフィリングは33%との事。



さてそんなキャラメルチョコレートを作る会社の公式HPはこちら
⇒Panda フィンランド語だよー
うおお全部フィンランド語だぁ…と思いきや、InternationalボタンからUSを選択すると英語メニューも出てきました。
Historyより
初めて甘味を作ったのが1921年の2月。
フィンランド西部のVaajakoskiにて、Marjalaと言う木造建物の二階にて(そこはSok's Candy Factoryと呼ばれていた)製造を始めたのだけど、不慣れな現場で初めは幾つかの失敗作が出来上がった。
しかし初年で66139kgの商品を製造することに成功。
1929年に新しい工場も出来てエリアも移動し、20~30年代は良い年ではあったが、戦時中は馬の力で工場を稼働する厳しい年でもあった。(写真有り)
1950年代初頭には、アーティストのBror Zetterborg氏がデザインした『Panda Pop Bar』を発売。それが大人気となり、あらゆる商品にパンダが使われるようになったとか。
そして工場の名前にまでなった…ということ。
今はチョコレートのみならず1927年に製造を始めたリコリス菓子でもオランダやノルウェーやスウェーデン、オーストラリアでも人気なんだと。

と、色々調べてみたらなかなか長い歴史を持つ企業でした。
RECIPEページもあったので気になって見てみたら、リコリス使用のパンケーキやアイスやパンナコッタやクッキー、果てはリコリス入りBBQソースのレシピもあって…うーーーん北欧!(笑)
練炭のような形状のソフトリコリスも、お菓子に紛れてるとお洒落…かな?




[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ダンメンベルグ ムーミンミルクチョコレート 3個セット
価格:2268円(税込、送料別) (2016/12/28時点)





2013年にファッツェルのHPで知ったアングリーバードが、まさか映画となって日本にやって来るとは。。。>カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

関連記事
スポンサーサイト

テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

tag : 輸入菓子 チョコレート

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

まるでかえるぐみ

Author:まるでかえるぐみ
好き勝手に食べてます。
更新情報と食べ物つぶやき⇒twitter

カテゴリ
Ad
最新記事
最新コメント
ジャンクフーダーカウンター
お菓子を買うなら(楽天リンク)








菓子種別タグ

輸入菓子 チョコレート スナック クッキー ケーキ グミ サロン・デュ・ショコラ 百均 プレッツェル 餡子系 リンツ 西友 飲料 ナッツ アイス せんべい・おかき ウェハース  オランジェット チョコレート博覧会 ハリボ パンケーキ ジュピター福袋 ピスタチオ 和菓子 ヌガー 冷菓 D&D福袋 スプレッド マカロン 米菓 カヌレ 氷菓 ファッジ 

検索フォーム
リンク