パネトーネ:パオロ ラザッローニ /PANETTONE : CHIOSTRO DI SARONNO

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イタリアのお菓子 イタリア

100g 399円 購入場所:カルディかジュピター(…)


イタリア本場のパネットーネ!


パネトーネとはイタリア発祥のクリスマス時期のお菓子。ケーキ?パン?
パネトーネと同じ酵母を使った、ロングライフのパンは食べた事があるのだけど、
実際パネトーネを食べるのは初めてかも。
ツリーに掛けれる様になってるのが可愛い。

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…中身はそっけない(笑)

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まるで大きなマフィンのようで、直径は7.8cm位。
洋酒の香りふんわりしてなかなか期待できる感じ。

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切るとやっぱりマフィンでなく、少し手応えあるパンはロングライフパン独特の感じ。

レーズンがジューシーで、ドライフルーツが美味しい!
いわゆる普通のドライフルーツ入パンとは少し違うので面白い。
でも写真の見た目からしてパウンドケーキの様なものを期待してるとなんか違うかも。

そんなIngredients.
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本場のパネトーネを作る会社の公式HPはこちら⇒CHIOSTRO DI SARONNO イタリア語だよー
カッコイイ模様と、イタリアの焼き菓子ビスコッティやバッチ・ディ・ダーマの画像、
そしてこのパネットーネの缶入り写真があるのだけど現在Under Construction・・・工事中。
日本語表記の会社名『パオロ・ラザッローニ』を検索するとこちらのサイトがヒット⇒LAZZARONI
こちらもCOMPANY・・・工事中
でもwikiがあったのでご紹介⇒Lazzaroni wiki イタリア語wikiだよー
パオロ・ラザッローニは、18世紀の初頭から焼き菓子、そしてお酒を作る
会社だったのだけど、1888年にラザッローニの名前が冠されたとか。
伝統的な赤い缶のクッキーは、かの『ハリーポッターと死の秘法』の2010年映画版の
1シーンに登場したのだとか。
ちなみにこの『CHIOSTRO DI SARONNO』は、『パオロ・ラザッローニ』の一ブランドなんだそう。
よく見たらブランドロゴの形が一緒(文字は違う)だった。。。










パネトーネ?パネットーネ?>カエル
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