ミニキャラメルワッフル:ダールマンズ /MINI STROOPWAFFLES : Daelmans



オランダのお菓子 オランダ

200g 200円 購入場所:ドンキホーテ
100g 453g

最近人気のストロープワッフル


ストロープワッフルとは、キャラメルを中に挟んだ薄焼きワッフルの事で以前食べたこともあり⇒過去記事


コンビニでもいろんなメーカーが出してきてるね。でも裏面を見て見たら原産国オランダになっていてたり。
いつも見るのはカップに乗せれるような大きさだ
けど、これはそのミニバージョン。


安売りしてたからか?少し湿気ててパリパリではなかった。。。
それでもキャラメルのこってりした甘さが美味しい!まさしくお茶(コーヒー)のお供にピッタリ。

コーヒーカップに乗せてふやかす事はできなかったけど、浸してもなかなかおいしかったよ。


こんなIngredients.

ちなみにシロップ分は34%だそう。

さて小さめストロープワッフルを作る会社の公式HPはこちら⇒Dealmans オランダ語だよー

右上に英語変換ボタンあり。
ヘルマナス・ダールマン?氏が1909年に創業して、100年を越す老舗。今やイギリスとアメリカにもオフィスがあるみたい。
もちろんストロープワッフルだけでなく、クッキーやミニケーキなんかも作ってて、プライベートラベルまで請け負ってるとか。

オランダのオールレシピに、ストロープワッフルの作り方動画があったのでご紹介⇒Stroopwaffles - All Recipds.nl youtubeだよー


家庭用薄焼きワッフル焼き器は初めて見た!そして、二つを重ねるんじゃなくて切り開くのか…。
材料に真っ黒の『ストロープ』とあったけど、"ストロープ"とは"シロップ"の意味だったのかと今更気づく。

クッキーともウェハースとも違った食感の、ソースの挟まれてる焼き菓子が面白くて好きだったり。








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