ずんだ羊羹:寿三色最中本舗

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宮城県のお菓子 日本宮城県
280g 683円 購入場所:仙台空港


ず以下略。



自分のずんだ好きは"日本のお菓子カテゴリ"で散々語ったと思うので略w
そんな自分の土産の中でもずんだ色最大級なこの羊羹、普段食べない羊羹、
ずんだだからこそ この大きさこのお値段のを購入。
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羊羹の数え方は一棹(イッサオ)。輝くパッケージ。。。

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パッケージごと切る・・・のが正解なんだろうか?;

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枝豆の粒がみっしり!

もう見た目からして美味しい・・・口にしたら枝豆の風味がぶわっとひろがり
すごくずんだです!いや、美味しいです!
食感は粒々が目立って、いわゆる羊羹としては滑らかじゃないけど、
それも含めてのずんだの味が広がるステキな羊羹です。
自分の中では芋羊羹の次か同じくらいに好きな羊羹だなぁ。。。
でも芋羊羹よりも瑞々しい。

和菓子の中で枝豆・・・ずんだはいわゆる餡子的な扱いをされてるので、
羊羹に合わない訳が無いよなぁとも思ったり。
ちなみに材料は『砂糖・枝豆・白いんげん豆・寒天・食塩・着色料(クチナシ)』
と完全天然材料なのも良いね。

そんなステキずんだようかんを作ってる会社の公式HPはコチラ⇒寿の三色最中本舗
昭和6年に製餡業(初めて聞いた単語)を開始したという老舗。
お店の名前は、看板商品「小豆」「白餡」「抹茶」の三色の餡子を入れた最中から。
和菓子だけでなく幾つか洋菓子も作ってるみたい。
ずんだうさぎが気になる・・・。

餡子屋さんの羊羹だけあってさすがのお味でした。







ずんだキットカットもう一度全国販売して欲しい・・・>カエル
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