セレクション8個入り:ローエンシュタイン /LAUENSTEIN



ドイツのお菓子 ドイツ
8個入り 1200円位? 購入場所:サロン・デュ・ショコラ


続サロ。(超略した)

ベルギーとかフランスが主を占める中で、ドイツって珍しいんじゃないかなあと
思い初めて知ったメーカーだけど購入。あと個人的にドイツ菓子が好きです。
そしてゴディバとかその他有名チョコメーカーに比べて大分リーズナブルなのも良いw

実は、マジパンを使ったチョコもあるって聞いてちょっと気に
なったんだけど、自分が購入したセレクションには入っていなかった・・・;


PAP_0061.jpg
リボンの模様までしっかりローエンシュタイン。

PAP_0060.jpg
8個入りの内訳はこんな感じ。
食べるときにとってもわかり易くて親切!

そしてそこで洋酒入りが結構多かった事にもビックリした下戸な管理人。

PAP_0057.jpg
相変わらず詰めが甘い事に右半分写真消しちゃいました;
全くもう・・・じゃあ右半分は食べた人のお楽しみという事でorz
でもさっくりとした感想はのこってたので紹介。
右上から
・フレークミルク…コーン的なフレークの意味かと思いきや、シャリシャリとした食感の甘さにビックリ。
         どうやらこれがアーモンドクロカント?外側よりも甘い中身でした。
・トリュフダーク…ウォッカだけあってお酒の風味が濃厚!更にダークチョコだから、本当に大人向けな味。
         そんな中トゲトゲのある口当たりが面白いね。
・ヌガータルト…外側からして柔らかめのミルクチョコに、中身はキャラメルのような甘さのヌガー入り。
        これは上とは打って変わってやさしい口当たりのチョコでした。
・ローエンシュタイン…中身がとってもやわらか!で、がっつりシャンパン風味。お酒の風味が強いから
           それぞれ違ったお酒で異なった味わいが良くわかるね。しかしこれも下戸には
           少々強いかも・・・上ブタ(?)が固いのが、下の柔らかシャンパンと面白い対比。
・ハートミルク…ヌガーの、ナッツ感が美味しい!
・ブラッドオレンジ…これにも少し洋酒が効いてるんだけど、他のと比べてそれほど強くなく、
          オレンジの風味とダークのコラボが味わえて嬉しい&美味しい。
・クリスプヌガー…香ばしい中身をまろやかミルクチョコで包んだ、印象強くないけどホッとするチョコ。
・コアントロー…名前からしてお酒が強いのかなぁと覚悟したけれど、意外にもホワイトと洋酒が良く合う!
        まろやかなホワイトチョコ×深みのある洋酒がなかなか美味しい組み合わせ。
        今回のお酒チョコの中では一番好きかも。


と、まあお酒使いが多い(組み合わせにも寄るんだろうけど;)チョコというイメージ。
でも普段食べないお酒入りチョコを、美味しく食べられたのでとても良かった!
そんなチョコを作る会社の公式HPはコチラ⇒Lauenstein 独語だよー
英語変換のGOOD TO KNOW→LauensteinHistoryから
フィッシュバッハミル山麓の、ローエンシュタイン城下で40年以上前から続くお菓子会社。
ロマンチック街道とかで有名な観光地でもあるこの城が、高い品質水準を表すロゴだとか。
そして全てハンドメイド・・・でも創始者についての説明は無し;
Factoryによると平日の時間限定だけど、Transparent factory(透明工場)って名前で
工場見学もやってるみたい!い・・・行ってみたいぞ;

DictionaryにはAからZにまつわるローエンシュタインのチョコへこだわる単語
一つづつ説明されているので、(F is for Flavourな感じで)覗いてみてはみては。

ちなみに公式のNEWSにも載ってたけど、youtubeに工場見学を紹介した動画があったのでご紹介。
Chocolate Factory youtubeだよー
実はこれ、ドイツ駐在の米軍基地のために作られたとか。異文化紹介?なのかなあ。


そして実はアメリカにもカナダにもフランスにもショップがないんだけど、(他の国はある)
日本にありますローエンシュタイン⇒ローエンシュタイン阪急梅田店 食べログだよ
まさかの関西・・・頑張ればいける距離!
なので今度はマジパン入りチョコを買って来ようか画策中。。。
通販は無いみたいなので残念;

ちなみに公式HPのNEWSの上から3つ目の記事で、日本にもショップが出来た事を紹介してます。
「Premiere in the Land of the Rising Sun for the Confiserie Burg Lauenstein」
『ローエンシュタインコンフィズリーの為に日出づる国での初演』
とか、・・・ちょっと表現に感激した。それともドイツじゃ日本へよくある表現法?




【送料無料】ドイツ×お城 [ ア...

【送料無料】ドイツ×お城 [ ア...
価格:924円(税込、送料込)





ドイツのお城ってったらノイシュバンシュタインだなあ>カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

tag : チョコレート サロン・デュ・ショコラ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

まるでかえるぐみ

Author:まるでかえるぐみ
好き勝手に食べてます。
更新情報と食べ物つぶやき⇒twitter

カテゴリ
Ad
最新記事
最新コメント
ジャンクフーダーカウンター
お菓子を買うなら(楽天リンク)








菓子種別タグ

輸入菓子 チョコレート スナック クッキー ケーキ グミ サロン・デュ・ショコラ 百均 プレッツェル 餡子系 リンツ 西友 飲料 ナッツ せんべい・おかき ウェハース アイス  オランジェット チョコレート博覧会 パンケーキ ジュピター福袋 ハリボ ピスタチオ 和菓子 ヌガー 冷菓 D&D福袋 氷菓 ファッジ マカロン カヌレ 米菓 スプレッド 

検索フォーム
リンク