オリーブ・スクロッキ:ラウリエーリ /Olive SCROCCHI : Laurieri

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イタリアのお菓子 イタリア
40g 97円 購入場所:ジュピター

オリーブ(オイル)っていうとイタリアン。


なイメージをそのままスナックにしたようなクラッカー!
更に「ノンフライ」表記もあってなんだか健康的w

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普段オリーブ食べないけどオリーブオイルは毎日食べてるから、
オリーブオイルの香り!がしっかりしてて美味しい
材料見たらオリーブ油も入ってた。そしてオリーブ8%。

味はやや薄めの塩味オリーブ風味。むしろオリーブ風味がメインのための薄味?
オリーブオイルでクラッカーを作ったらこんな感じなんだろうなぁ・・・っていう位。
だから、オリーブオイルやクセのある風味が苦手な人にはオススメできないかも?
風味豊かなクラッカーだからシンプルなチーズにも合いそうで良いね!
これがあるだけで一気にイタリアンな食卓になりそう(笑)
ちなみに一袋179kcal。


さてそんなイタリアンお菓子を作ってる会社の公式HPはコチラ⇒FRATELLI LAURIERI 伊語だよ
イギリス国旗押しても英語表記にならないんだけど・・・;
Aziendaを見てみるとニコラスとフランチェスコのラウリエーリ兄弟が1976年に
パン産業で有名なマテーラの中心地にラボを作ったのが始まり。
で、1990年にビスケットとパンの代替品の工場を作ったらしい。
そして動画もあるんだけど13分間イタリア語音声に耐えれる方は見てみては;

Prodotti見たら、前にイタリアのお菓子で紹介したタラリーニ過去記事やら
グリッシーニやらを作ってるみたい。










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