赤いサイロ:清月  【北海道】


北海道のお菓子 北海道
5個入り 600円 購入場所:北海道物産展


物産展はテンション上がるよね!


近所で割と大き目の北海道物産展やってたので行ってきた。
これは自分もTVで見たことがあるんだけど、『シルシルミシルで知る人ぞ知る銘菓として取り上げられました!』
売り場にもPOPが立ってたのでうっかり購入。結構でかいのでなかなかきっかけ無いと買わなかったかも。。。

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一個づつが箱入りとゆー若干過剰包装な気がしないでも無いけど、更に小分けできるお土産としては便利かも。

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中は更にビニール袋で真空パックされてたよ。

直径(底)7cm、高さ2cmくらい。

甘さ控えめしっかりチーズ!
スフレタイプでふんわりめのチーズケーキなんだけど、中が半熟というのかしっとりしてて食べやすい。
甘さはかなり控えめだけど、チーズの香りバター感があってボリューミー。
甘いのが苦手な人でも味わえるチーズケーキだと思われます!
チーズの香りが良いなコレ。。。

材料は牛乳・鶏卵・チーズ・バター・砂糖・・・と、材料上位5つ中3つが乳製品とゆーとっても北海道っぽい!
そして砂糖よりもチーズとバターのが上という。。。

ちなみに冷やすとしっとり感が増してずっしり、で食べ応えアップ。
レンジで暖めてもふっわふわ&香りがましてまた新たに楽しめるよ!
自分は濃厚系チーズケーキが好きなので冷やした方が好みかなー。


ちなみにサイロとは牛の食べる牧草を保存する建物らしい・・・
動物のお医者さん(漫画)にもあったなぁ。良いサイレージはオレンジの香り・・・(懐)


そんな新・北海道土産定番になるか?会社の公式HPはこちら⇒清月
通販もこちらからどうぞ・薄荷羊羹も気になる。。。
北海道は乳製品に恵まれてるから焼き菓子が全部美味しそうなんだよなぁ・・・さながらフランスのように?


その他北海道×チーズケーキ






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