ジンジャー&シシリアンレモン ピュアバタークッキー:キャンベル /Ginger and SIcilian Lemon Scottish Pure Butter Cookies : CAMPBELLS


イギリスのお菓子 イギリス
125g(8枚入) 299円 購入場所:西友


開けたらジンジャー!!

の、香り(笑)
ジンジャーレモンという変り種だけど食べるの初なキャンベル社。

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見た目からして果肉見えてるよ!
ドライジンジャーたっぷりで、食感のアクセントが良い。
が、故にサクサクというよりしっとりしてて、しょうが味もきつめ。
リッチバターの通りバターの風味もしっかりしてて・・・・美味しい。。。

生姜系お菓子が苦手な人は止めたほうがいい濃さかな。
レモンは・・・言われて分かる程度?
爽やかさはあるけど、生姜臭過ぎないのはレモンが良い働きをしているのかもね。

個人的にはサックサクが好みなんだけど、生姜が美味しかったのでよし!
ダッチーオリジナルのレモンオールバターショートブレッドよりも好きかも・・・てそれはノー生姜だけどね。


いわゆるスパイス系なジンジャーブレッドとはまた違った、美味しいショウガ系クッキー!でした。


キャンベル美味しいのな・・・と思って検索したら、ドイツのランベルツに負けじと劣らず
クラシカルでゴージャスな公式HP発見。⇒Campbells Shortbread英語だよー
こちらは1830年創業。一族で6世代続いているスコットランドで一番の老舗だそうな。マーガリンも植物油脂も使わない100%ピュアバターにこだわっているらしい。(About Usより)

・・・面倒くさいからイギリスカテゴリにする自分を許してくださいorz


ウォーカーズとかと食べ比べても良いかも





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