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ディッピング・プレッツェル /DIPPING PRETZELS:EAST SHORE


アメリカのお菓子 アメリカ
57g 98円(特価) 購入場所:カルディ

ディップする用プレッツェル?

と明言してるのはなかなか珍しいかも。
そんな自分の好物プレッツエルがお手頃価格&サイズだったので思わず購入。



大体が6cm以上の長さで均等になってるので、確かにディップしやすそう。
よくよく見たら、塩粒の付いていた跡は残ってるものの、塩粒自体はほぼ落とされてるみたい。
見た目からして焼きが香ばしそう。

食べて見たら、香ばしいサクサク感と予想以上の塩味の薄さ!
プレッツェル≒塩っぱいの概念が覆るよ。
ディップする様だから薄味なのか。。。

ラウゲン溶液も使われてないから独特のクセ(個人的にはそのクセが好きなんだけど)もなく、シンプルでプレーンなクラッカーといった所。
薄味派の人はこのうっすら塩味風味だけでもパクパクいけるね。


そしてせっかくなので家にあったもので色々ディップ(笑)


バジルソースとプレッツェル
チーズも欲しくなったので追加。
表面がテカテカしてるからソースが絡めづらいけど、普通に美味しいぞコレ。
バジルプレッツェル作って欲しいなぁ。
ただバジルソース自体は塩味強めなのでディップして食べるには向かないかも?



マスタード&ケチャップ
米国のフライドポテトか!と思いつつも普通に酸味がよく合うよ。
マスタードはスパイシーで、薄味プレッツェルに良いアクセント。



チョコレートシロップ
甘いと塩味で鉄板!
ただ本物チョコじゃなくてチョコシロップなので、ちょっと物足りずにプレッツェルの穀物感が強くなってしまった。
こうなるともう少しプレッツエル自体に塩味効いてた方が良かったかな。

個人的にはチーズソースと合わせてプラスハーブが美味しいかも
しかしディップ文化なのがよく分かるお菓子だ(笑)


などなど堪能させていただきました!

そんなIngredients.


さてそんなプレッツェルを作る会社の公式HPは以前に紹介したので略⇒過去記事



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tag : 輸入菓子 プレッツェル

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