フィッシュチップス:マノーラ /Fish Chips : MANORA


タイ タイ
35g 88円 購入場所:イオン


イトヒキキントキって何だ!?



さてタイフェアで前回記事のシュリンプチップスと同じ時に購入した、フィッシュチップス
魚臭かったらどうしよう・・・とか思いながら食べてみると、案外普通のサクサクスナック!

やっぱり薬味系の味も利いてて臭みはほぼ無し。魚介類的な香りはするけど自分は平気な範囲内でした。
個人的にはより甲殻類のほうが食べ物としても好きだから、シュリンプチップスの方が好きかなぁ・・・。
完全に個人の好みですね(^^;)

さて 材料名の二番目に書いてあったイトヒキキントキスズキ目キントキダイ科のキントキダイ属・日本には生息して無いけど東南アジアではよく見られるらしい。。。
東南アジアは海に面してる地域が多いので、魚介が美味しいイメージ!
もちろん時期によって材料は変わるだろうけども、材料からして異国情緒というかタイ感溢れててなんか良い(笑)
ちなみに一番目の材料は「でんぷん粉」って書いてあったけど、調べたら『タピオカ粉』らしい。て事はキャッサバ?(植物名)すなわち西米(漢字)。タピオカスイーツってタイだっけ・・・。




た・・・タロイモ。想像がつかない;




ちなみにレッドカレーの素とトムヤンクンの素を間違えて買って来たあげく使うまで気づかなかった自分;>カエル
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