FC2ブログ

ミニャルディーズ カフェ:デソブリー /MIGNARDISE : DESOBRY


ベルギーのお菓子 ベルギー
125g 429円 購入場所:やまや


デンブリーでなくデソブリー


そんなお菓子の名前も会社の名前も言いづらい早口言葉の様な(笑)、今まで紹介してなかったお菓子を発見したので思わず即購入。
最近近くになくて行けてなかったけど、酒のやまやも実は輸入菓子多かったんだなぁ。。。



この猛暑でチョコがけのお菓子を買うという蛮行。でも覚悟したほどは溶けてなかったんでセーフ。



一つのサイズは割と小さめで3.5~4cmくらい。
さっくりとしたクッキーの中にとろけるクリームはコーヒー味



周りと底がチョコでコーティングされてるのだけど、そのチョコが想像より風味もしっかりしてて美味しいな!
クッキー自体にココナッツっぽい風味を感じるので、素材はマカルーンのお菓子の仲間なのかな?


こーゆーのがあるのもご愛嬌(笑)こーゆーのが海外っぽいね。
そして食べてたらクッキーの後味にココナッツぽい繊維の様なものもあったのでココナッツ確定かな。


そんなIngredients.

英語表記によるとカカオ46%のダークチョコレートが31.2%使われているよう。
チョコがけお菓子のチョコレートにも手を抜かない所はさすがベルギー?


さてそんなお菓子を作る会社の公式HPはこちら
⇒DESOBRY 仏語だよー
メニューで英語・オランダ語と選べます。
1947年のLéon Desobry氏が自身のレシピでビスケットを焼いた事が始まり。
今や40ヶ国以上で愛されてるのだとか。
About the Desobry biscuit factoryで写真付きの歴史が見れます。
一度は別会社に買収されたみたいだけど、2000年にまたベルギーに戻ってきたみたい。
デソブリーのクッキーは世界で1番美味しいという文言や、リアルベルギーチョコレート使用という説明にも矜持が垣間見えるね。

商品説明を見てみたけどどれも美味しそうですごい…詰め合わせとかあれば喜んで買うのになぁ。

最初は一箱の値段に(最近買ってる中では)高いと思ったけど、それだけの価値はあるお菓子でした。
もう少し持ち運びしやすくなったら他の味も試してみたいなぁ。











久しぶりにジュールズデストルーパーも食べてみたい>カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

スポンサーサイト

テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

tag : 輸入菓子 チョコレート クッキー

トルティラチップスバーベキュー:ポコロコ


ベルギーのお菓子 ベルギー
75g 127円 購入場所:やまや


お久しぶりのポコロコ


聞き覚えのある名前に検索してみたら、以前も塩味の欲しくなる夏場に購入してましたw⇒過去記事
そんなこんなで?今回は別味をご紹介。



見た目は普通のトルティーヤより少し赤めで、酸味のある香り!
とうもろこしの風味豊かな、カリカリのトルティーヤはパッケージの香辛料から想像するほどは辛くもなく。
食べてみたら香りほど酸味は強くないので、味も濃すぎず日本人向けの味の濃さで食べやすい美味しさ。

欧州系のスナックはアメリカ程味の濃さが主張し過ぎず良いね・輸入菓子の食べ過ぎで麻痺してるかもしれないけど(笑)

そんなIngredients.

材料が化学調味料とかでなくキチンとトマトや玉葱とあるところが良い!


さてそんな会社の公式HPは以前に紹介したので略⇒過去記事


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

オールドエルパソ トルティーヤチップス ソルト 185g
価格:486円(税込、送料別) (2018/8/17時点)







トルティーヤはそのまま食べる派>カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

tag : 輸入菓子 スナック

セレクション ド プラリネ:ドゥバイヨル /DEBAILLEUL


ベルギーのチョコレート ベルギー
13個入り ギフトカタログより


前回の続き!



CARRE NOIR キャレ ノワール
こちらはプラリネもガナッシュも入ってないシンプルなチョコレート。
酸味は強すぎずに甘さ控えめ、少しスモーキー?コーヒーの様な香ばしさのあるビターチョコで、シンプルだけどカカオの風味が美味しい



CARRE LAIT キャレ レ
しっかりした甘さとミルクの風味。
ミルクとなるとてきめんに甘さが強くなるのが特徴…なのかな(笑)
よくよく味わうとカカオの風味もあるけど、しっかり甘い。



PAVE LAIT パヴェ レ
カカオ34%との事だけど、キャレ レよりもチョコレートの色は濃いね。
ほんのりと花の様な香り
口どけは滑らかで甘さはキャレ程強くなく、ミルクの風味も豊かで微かに塩味を彷彿さす様なキャラメル風味のチョコレート。
風味が良くてキャレ レよりもダントツおいしい
稀に焼き菓子ぽいシャリシャリが出てくるけど砂糖なのかな…?説明にはナシ。



CHARLOTTE シャーロット
Dマークがお洒落なこちらは深入りヘーゼルナッツプラリネとの事。
控えめな甘さのビターチョコの中に、甘さ控えめのプラリネ。
口どけなめらかなのにヘーゼルナッツの風味が濃くて、芳ばしい!
ドゥバイヨルのダークチョコレート系統は本当に美味しいなあ。。。



SURPRISE シュルプリーズ
名前はサプライズ?
花椒のアーモンドプラリネという事で食べた事の無い味にドキドキ。
切った時に香りはそこまでしないかも。
食べて見たらクリーミーなプラリネの後味に、辛味はないけども鼻に抜ける山椒の様な爽やかな風味が!確かにこれはサプライズ
アーモンドプラリネ自体はクセも強くないので、これは良い組み合わせだね。



SIDONIE スィドニ
シャクシャクしたフィヤンティーヌの食感が楽しいミルクのヘーゼルナッツプラリネ
コーティングはミルクだけどプラリネそのものは甘過ぎずにヘーゼルナッツ風味が効いてて美味しいね


などなどプラリネに特化したボックスなのだけど、鮮やかに色々な組み合わせがあって楽しい!
そしてドゥバイヨルではビターチョコが好みということが知れました(笑)


さてそんな会社の公式HPは以前に紹介したので割愛⇒過去記事


まずパッケージデザインがどれもお洒落なのと、味説明の用紙もチョコが手書きでまたお洒落。
そしてバレンタイン時期の販売ブースも、黒を基調にした他の店とは一線を画したお洒落で、つくづくドゥバイヨルのすごさを実感。
いつか東京にしかない(大阪のは閉店してた)実店舗にも行ってみたいなぁ。


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ドゥバイヨル グラス&ソルベ[DGS-50]
価格:5400円(税込、送料無料) (2018/7/10時点)








今度はシトロネットやパンプルムーセット食べたい>カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

tag : チョコレート 輸入菓子

プロフィール

まるでかえるぐみ

Author:まるでかえるぐみ
好き勝手に食べてます。
更新情報と食べ物つぶやき⇒twitter今後はインスタで更新予定

カテゴリ
Ad
最新記事
最新コメント
ジャンクフーダーカウンター
お菓子を買うなら(楽天リンク)








菓子種別タグ

輸入菓子 チョコレート スナック クッキー ケーキ グミ サロン・デュ・ショコラ 百均 プレッツェル 餡子系 リンツ 飲料 西友 アイス ナッツ せんべい・おかき ウェハース ピスタチオ  オランジェット チョコレート博覧会 ハリボ パンケーキ ジュピター福袋 ヌガー 和菓子 氷菓 冷菓 D&D福袋 スプレッド マカロン 米菓 カヌレ ファッジ 

検索フォーム
リンク