ベジタブルチップス ハーブ:キューネ /KUHNE


ドイツのお菓子 ドイツ
75g 180円(特価) 購入場所:ユーロクラブ


ハーブ入り野菜チップス



開封してみたら、結構しっかりしたハーブの香りが香ってくる。
見た目的にもハーブがしっかり乗ってるね。

野菜チップスとの事でさつまいもと赤さつまいもと思いきや、ビートルート…かぶらの一種なのが驚き。
パースニップ≒サトウニンジン
スイートポテト≒さつまいも
ビートルート≒ビーツ、ボルシチの材料

の3種類の様な。(後でパッケージ見て気づいたw)

たまに超でかいのやつあるのがおもしろい(笑)


ビートルートは甘みはさほどなく、前に食べた大根チップスよりも香ばしくパリッパリ。


さつまいもチップスはしっかり甘みがある所にハーブが絡んで美味しい!

ハーブがけって所もそうだけど、野菜のチョイスが異国っぽくて面白いね。

そんなIngredients.


ちなみに原産国はオランダ


さてそんなベジタブルチップスを作る会社の公式HPはこちら
⇒KUHNE 英語だよー
COMPANY→OUR HISTORYより
遡れば10世代300年以上の歴史があるとかで。。。1722年にプロセイン王ヴィルヘルム・フリードリヒ一世の邸宅から始まる?
小さな酢の醸造所を発見したダニエル・エピニウスがヨーロッパ最大のグルメ・酢会社を作り、フレデリック・ヴィルヘルム・キューネ氏がその会社を手に入れたのが1762年。
…などなどの歴史を経て瓶詰め野菜、ドレッシングの流れで最近になって野菜チップスがラインナップに始まったみたい。


なかなかこの歴史を訳すのが面倒で更新が滞ったのでもういっそ略(笑)
でも昔から野菜やハーブを取り扱っていた事でのこの組み合わせなチップスが作れるようになったのかも。



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キューネ ビートルート 370ml
価格:325円(税込、送料別) (2018/2/2時点)



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訳あり 大量キューネ フライドオニオン【輸入食品】
価格:248円(税込、送料別) (2018/2/2時点)





というかこのフライドオニオンよく買ってるのにメーカー気づかなかった(・・;)>カエル
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スターマジック:ハリボー /HARIBO


ドイツのお菓子 ドイツ
250g 250円(特価) 購入場所:ユーロクラブ


好物マシュマロ付きグミ!


まあ人生で初めて食べたマシュマロ付きグミがハリボのカエルグミな事もあっての、管理人名な訳ですが(単純w)
あれからちょくちょくイチゴだったり⇒過去記事ヘビだったり⇒過去記事とマシュマロ付きは食べてきたけど、また新しいマシュマロ付きグミに出会えて感動。
ちなみに久々のハリボー、見返してみたら今までで18種類は食べているという。。。



星型お皿に一緒に乗せると映えるね。



味は3種類?パッケージからするとリンゴとオレンジとチェリーかな。
かえるぐみよりもかなり分厚くて、しばらくムニムニ触ってるのが楽しいくらい(笑)

マシュマロ層のバニラの甘い風味と、ゼリーの酸味ある果実風味が良いバランス。
噛み締めた時に中身がジューシーというかねっとりとした食感があり、見てみるフィリングが入ってて、それがまた美味しい!!これがマジック??


緑色にはフルーティな酸味のあるフィリング。



黄色と赤色には、カスタードの様なフィリングが入ってました。


フィリングが入っているという事でこの厚みも納得、そしてハリボーベアがイラストで何かとろりとした液体をかけてる事にも納得(笑)
見た目だけでなく凝った作りに感動、さすがはハリボーだなぁ。。。


そんなIngredients.



さてそんなグミを作る会社の公式HPは以前に紹介したので割愛⇒過去記事




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ハリボー フロッグ 200g
価格:399円(税込、送料別) (2018/1/18時点)



星型じゃないけどマシュマロ付きも入ってる




10年くらい前からハリボって言ってるけどハリボーが今は主流なんだなぁ>カエル
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ビーントゥバー・ミニ・ドミニカ:コップナ /Coppeneur


ドイツのチョコレート ドイツ
25g 440円 購入場所:阪急チョコレート博覧会


ドイツのビーントゥバー!


こちらは阪急チョコレート博覧会で初購入のビーントゥバーチョコレート。

かれこれ半年くらい前のことなのであやふやだけど、その年に良い豆(カカオ)が収穫できなかったら新作を出さないと言うこだわりの職人的メーカーだと売り場の方に教えてもらいました。
もっと色々な産地のチョコもあったけど、初めてのメーカーだしわかりやすい個性を感じたくてこの二つに。
そしてもっと大きいサイズもあったけど、このくらいが複数買いしやすくてよいね(笑)



REPUBLICA DOMINICANA ドミニカ



パッケージが封筒のように開いておしゃれ!文字は読めないけど。。。


(ちなみにこの指紋はガサツな管理人によるものです笑)
いざ開封してみると、タブレット本体の模様もオシャレ!
開けた途端力強い香りがしたよ。
12×5cmくらいで厚みは4mmと比較的薄め。

気温のせいか割ろうとしたら弛むくらい柔らかめ。でもパキリと割れたよ。

口どけはとてもなめらか!
はじめは酸味が感じられて、すぐに力強い苦味もやって来た。
コーヒーの様なロースト香?があって、苦さ強めだけどフレーバー豊かでなかなか美味しい
酸味もじわじわ続くから重くないよ。
ザ・ビターチョコといった強さのあるチョコレートでした。

そんなIngredients.




REPUBLIQUE DE MADAGASCAR マダガスカル


ちゃんとパッケージの中も違ったり。


ほんのり赤色がかってる?
爽やかな香りがするね。

食べてみると口どけのなめらかさはそのままに、こちらは苦味がほとんどなくて軽やかにフルーティな酸味がしっかり。蜂蜜の様な甘みもあるね。
口どけ滑らか…つまり粒子が細かいのか、口の中で溶かそうとすると崩れずに薄いタブレット(外周以外3mmくらいの厚さ)が曲がって行くのが面白い。
ドミニカと比べたらかなり苦味が軽やかで、このフルーティな酸味が美味しいなぁ。


そんなIngredients.




食べかけを比べてみると色の違いが一目瞭然。
同じ70%…というか71%の方が色が赤いの面白い!マダガスカルの特徴かな。


さてそんなコップナーではチョコレートのみならずチョコレートドリンク用のグラスも売っててすごくかわいかった…茶色のドリンクを入れたらカカオ豆が浮き上がる仕様でチョコレート好き的にすごく気になったけど、グラス代に使うよりはチョコに使いたいと思い断念。
コップナーのコップ気になる…



そんなドイツのチョコレート会社のHPは、輸入会社の日本語説明HPが分かりやすかったのでご紹介
⇒コップナー 日本語だよ
1993年にオリバー・コップナー氏が創業した、カカオ豆の選定や焙煎から手がけるチョコレート会社。


公式HPはこちらと思いきや英語版(北米版)サイトが出て来たのでついでに紹介⇒coppeneur 英語だよー

ドイツ版本家サイトはこちら⇒coppeneur 独語だよー
北米版サイトがあるせいか英語変換出来ないなで、もっと詳しく知るなら北米版サイトの方が分かりやすいかも。



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2017年カカオの旅 3個入り
価格:650円(税込、送料別) (2017/6/27時点)







本格的な夏を迎えるまでにタブレット食べ切らなければ(・・;)>カエル
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