パイナップルクリームパンケーキ:エッグスンシングス Eggs 'n' Things


ハワイアンパンケーキ
を大阪で。



店内装飾からしてハワイムード!アロハ~の挨拶でお出迎え。
心斎橋はいつでも行列の噂を聞いてビビってたのだけど、平日の18時半ごろにお邪魔したら、店内ワイワイしてたけど、全く待つこと無く座れました。
そういやパンケーキとかで行列に並んだ事ないな…。


アイスコーヒー(手前)とアサイードリンク(奥)
同行者のアサイードリンクを一口もらったら、まるでネクターの様に濃厚だったのでびっくり。よってコーヒーをあんまり覚えていない(笑)


パイナップルホイップクリームとマカダミアナッツのパンケーキ
ふわふわの柔らかめパンケーキで、もっちり感はあまりないのでハワイアンパンケーキにしては意外(勝手なイメージ)。
生地自体のバターもそこまできいてないのでパンチは無いけど、この見た目のクリームでテンションアップ!!
パインは缶詰めで無く、生から作られてるみたいで爽やか。
大きいのでシェアしてみたけど、一人で食べられるかも(笑)


テーブル備え付けのソース3種類がスゴイ!手前からココナッツとグァバとメープル。
グァバの爽やかで強過ぎない酸味がクリームとマッチするし、ココナツは南国特有の甘さとコクげ出てて雰囲気あがる。
甘いの大好き自分はココナツ推しかなぁ。


生クリームもこってりでなく、あっさりパクパク行けるのでこの量でも大丈夫。
個人的にナッツ好きなので散らされ生ナッツ食感が良かったのと、シェアしやすい大きさ嬉しいね。



そんなパンケーキブームの先駆け?エッグスンシングスの公式HPはこちら⇒Eggs 'n' Things


元々はハワイに1974年にオープンしたお店との事で、他のハワイに本店を持つカフェと比べても少し歴史長め。
コンセプトは”いつでも朝食を”
今は日本で8店舗を展開中。

アメリカでは休日の朝ごはんをダイナーやカフェでがっつり取る事が多いみたいで、朝からがっつり食べれる派の自分は羨ましい。。。いつかアメリカのダイナーへ行ってみたいな。(カフェじゃなくなってる)









今行きたいところはバビーズかな>カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

スポンサーサイト

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

tag : パンケーキ

ハワイアンパンケーキと朝ごはん:ボガーツカフェ




こちらもハワイのお店。を、大阪で。


大阪に遊びに来た知人がお気に入りで、2回程朝ごはんのタイミングでお邪しました。


コンセプトカラーは赤?な店内はオシャレでまったり出来そうな雰囲気。
珍しいのがカトラリー類はセルフサービスで、陶器・金属もあればプラスチックなキッチュのもあるけど(多分IKEA笑)、どことなしにムードに合ってて面白い。



コーヒーカップはかなり大きめ。マドラーも可愛い。
土曜の朝一番にお邪魔したら、特に開店前行列とかも無くすんなり一組目に。混雑と言う程でも無いけど、その後は続々入ってきたかな。
それでも席もテラスとかあるので、ゆっくり出来る感じ。


朝ごはんはエッグベネディクト(ハム)
ベーコンがしっかり厚めで、ハーブのきいてるポテトが超美味しい!
うっかりポテトに感動してしまった…ポテトまた食べたい。


ダイヤモンドヘッドベリーブリス
圧巻の見た目!パンケーキは二段構成。
この赤々しいソースが見た目だけでなく、果肉の繊維を感じるどろりとした濃厚ソースで、ジューシー美味しい
生地自体のもっちり感はホノルルより低め?でもしっとりしててバター風味もあり、更にブルーベリーまで入ってて嬉しいサプライズ!
クリームもしっかり甘くてコクもあり、爽やかソースと良く合うね。


いやぁ贅沢な朝ごはんでした。。。



そしてまた別日に

モントレーチキンサンド 1000円
モントレージャックチーズと、炭火らしい香ばしいチキンがトマトとマッチしてるバーガー。

カットしてもらえてた断面図。
付け合わせのポテトもカリカリで胡椒きいててうまかったんだけど、前回のハーブポテトが恋しい。。。



タロバナナパンケーキwithハウピアソース 1400円
ハウピア(ココナッツ)ソースは別添え。


勢い良く全部かける。


しばらくたった(バーガーを食べてた)ら、すごい勢いで吸収されてた(笑)


裏返すとバナナ入り。色がキレイな事に地味に驚く。ホットケーキにバナナ入れたりすると大抵黒っぽくなるのに。。。

タロイモパンケーキは初めて!もちもちと、ほんのり塩味の生地にバナナのアクセント。
ハウピアソースは激甘と言う程でも無く、トロピカルな風味の甘さがバナナともちもちにマッチしてて美味しい
とても異国情緒溢れるパンケーキでした◎


二人で行ってシェアするのが、パンケーキもご飯系も食べられるので良いけど、
一人ででもパンケーキ系を制覇しに行きたい。。。このしっとりさ、ハマるなぁ。
ちなみにアサイーボウルなんかも有名らしい。


そんなカフェの公式HPはこちら⇒ボガーツカフェ
詳しい歴史とかが載ってなかったので、ハワイ公式HPも見てみる。
⇒Bogart's Cafe 英語だよー
ハワイ州はホノルルの、ダイヤモンドヘッドとホノルル動物園に位置するカフェみたい。
しかしいつ出来たのかとかは分からない。。。

ちなみに日本公式ページによると、『タロパンケーキミックス』が発売されたみたい。












やっぱりコナコーヒークリームパンケーキが気になる
カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

tag : パンケーキ ケーキ

マカダミアナッツクリームパンケーキとティラミスカップとか:ホノルルコーヒー



ハワイのお店

特にパンケーキが好物と言うわけでも無いのだけど、流行りと人に連れ回されて食べてみたら『お店によってこんなに味が違うんだ』と改めて感動したので紹介してみる。
こちらはハワイに本店のある正真正銘の?ハワイアンパンケーキ


お邪魔したのはグランフロント店。23時まで営業しているので有難い。
金曜の夜九時過ぎ、オーダーはすぐに通って良かったけど、席はこの時間でも待ちはせずギリギリテーブルに座れました。ただその後も混んできたので、人気度がうかがえる。。。


ハムチーズクロワッサンとコナブレンドコーヒー
とにかくお腹が空いたので食事をとる。
パリパリのクロワッサンが香ばしく、チーズとハムの塩気が美味しい!
ハムがしっかりぶ厚目で、チーズもがっつり入ってたのが嬉しい。お値段するけど満足感。

コーヒーも普通においしかったけど、コナと普通の違いが分からない…(自分が)


マカダミアナッツクリームパンケーキ 1050円
緩めのホイップクリームに、生の風味するクラッシュマカダミア入り!
早く食べないと生クリームが溶けて来ます。(人待ちの為シェアしようと少し置いてた)
柔らかめクリームだけど、コクがあって好きだなぁ。


パンケーキは薄めでもちもちしっとり、いわゆるホットケーキと食感が全く違うのが分かる生地で面白い。
甘さ有塩バターな風味があってジューシーで美味しーい

ナッツ好き(自分)に嬉しいクリームさながら、生地も好きな感じなのてまた食べに行きたいなぁ。。。





その一ヶ月後?位に今度は単独でお邪魔。
狙うは初めて入った時に存在を知ってでも売切れてたので狙い続けてた

コーヒーカップティラミスとエスプレッソダブル 520円と300円
平日19時ごろにお邪魔したら二個残っててセーフ。
デミタスカップよりでかいww

エスプレッソダブルはがクレマしっかり。
苦味よりも酸味のキリッときいた、あっさり風味な飲みやすいエスプレッソ。
エスプレッソと言えば焦げた風味が多い所ばっかり飲んでたから新鮮。


コーヒーカップティラミスはでかい!!(笑)

中身は、気泡の見えるスフレ状のふわふわチーズクリーム。
とろとろよりはぷるんとした掬い具合で、チーズと言うより卵がきいてる感じ。真ん中にはココアスポンジ、そこに染ませてあるはずのコーヒーシロップは、チョコカップの形保持のためか少なめ。


食べ進めるにつれ自立出来なくなるんだけも、いきなり倒れるとココアパウダーがこんな事になるので注意(笑)

チョコカップ自体の厚さ3~4mm位で底は5~6mm位と、しっかり分厚い
味は甘さが強くなく、カカオの苦味もそこまでキツく無いのであっさりチョコでさくさく食べれます。量は凄いけど(笑)
天面のココアパウダーの方がしっかり苦味を感じました。
夏場は手で持てず食べづらいので、フォークで挟んで切り崩して行きながらの方が食べやすい。かも。


ティラミスとしてはスフレと言う自分の好きなタイプでは無いけど、チョコカップという発想の素晴らしさに脱帽。また一年後位に食べたいなぁ。



あと余談

お洒落なディスプレイのカウンターは、コンセント付きで便利!


コナコーヒーの珈琲豆を使用したコーヒービーンズチョコや、ハワイアンポップコーンなんかも販売してました。
その他ケーキ類も、アメリカンなパイやブラウニーがあって美味しそうだった・・・!


そんなカフェの公式HPはこちら⇒ホノルルコーヒー
1991年に、ハワイ州ホノルル市のダウンタウンに、小さなカフェとして開かれたのが始まり。
その後店舗数を増やしマウイ、グアム、台湾と続いて2012年に日本へ上陸。今や日本に16店舗あるみたい。

メニューによって(ティラミスカップも)取扱店舗が限られてるので、そこだけご注意。











次こそはコナコーヒークリームパンケーキ食べたい
カエル
ランキング参加中> にほんブログ村 スイーツブログ 輸入菓子へ

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

tag : パンケーキ ケーキ チョコレート

プロフィール

まるでかえるぐみ

Author:まるでかえるぐみ
好き勝手に食べてます。
更新情報と食べ物つぶやき⇒twitter

カテゴリ
Ad
最新記事
最新コメント
ジャンクフーダーカウンター
お菓子を買うなら(楽天リンク)








菓子種別タグ

輸入菓子 チョコレート スナック クッキー ケーキ グミ サロン・デュ・ショコラ 百均 プレッツェル 餡子系 リンツ 西友 飲料 ナッツ せんべい・おかき ウェハース アイス  オランジェット チョコレート博覧会 パンケーキ ジュピター福袋 ハリボ ピスタチオ 和菓子 ヌガー 冷菓 D&D福袋 氷菓 ファッジ マカロン カヌレ 米菓 スプレッド 

検索フォーム
リンク