バーベキュー:ジョーチップス /B.B.Q. : JOE CHIPS


アメリカのお菓子 アメリカ
57g 200円位 購入場所:阪急オアシス


実は二味買ってたジョーチップス




オレンジ色が強めだけど香りはトマトっぽいね。
食べて見ると甘さが強め、その後にほんのり酸味と野菜の様なコクがあるけど、BBQらしき肉感?はないかも。


甘さが気になるけど味は濃過ぎずクドさもないので、いわゆるよくあるアメリカンBBQとは違って面白い!
固揚げサクサクの食感は自分好みで良いねぇ。

でも今まで食べたBBQ味の中では1番甘いかも。
色が濃いチップスの味の濃さはアメリカンだったw


そんなIngredients.



さてそんなポテトチップスを作る会社の公式HPは以前に紹介したので略⇒過去記事












甘いBBQかぁ…文化の違いだなあ>カエル
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イタリアンクラッカー 地中海ハーブ/ PAN DUCALE


イタリアのお菓子 イタリア
120g 135円 購入場所:業務スーパー


イタリアの素材系クラッカーは信用できる

と勝手に思ってる管理人ですw
久しぶりに行った業務スーパーにてお手頃価格クラッカーを手に入れたのでご紹介。

ぱっと見すごく簡素な袋と思いきや、金属のビス留めなのが面白いね。


開封して見るとほんのりハーブの香り
小判形で厚みがしっかりしたクラッカー。

噛んで見るとオリーブの香りがしっかり!
舌に触る酸味から、材料欄を見たら周りの粉はどうやら乾燥トマトかな?
味付けが濃くないのに風味がしっかりと、実にイタリアらしい美味しいクラッカー。
オリーブやハーブ系苦手な人はオススメしないけど、個人的には大好きな系統。
それがこのお値段だなんて…ホントに業スーはすごいなぁ。。。


こんなのが紛れてるのもまあイタリアらしいw


そんなIngredients.



さてそんなクラッカーを作る会社の公式HPはこちら
⇒PAN DUCALE 英語だよー
THE CAMPANYHISTORYより、Pasquale D’Amarioによって1964年に創業との事。
PAN DUCALEとは、1352年にレシピが作られたと言われるアブルッツォ州はアトリを代表するスイーツ。
そのクラシックケーキをアトリのカフェで作っていて、その他色んなスイーツ菓子を手がけるようになった…とか。

とか色々検索してからPRODUCTの商品見て気づいたけど、これ5年くらい前に紹介してたよ。。。
⇒過去記事
こちらの方が分かりやすい(笑)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ラ・スピガ タラーリ オリーブオイル 200g
価格:288円(税込、送料別) (2017/11/5時点)







イタリア系素朴クラッカーはホント自分好み>カエル
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オリジナル:ジョー チップス /JOE CHIPS


アメリカのお菓子 アメリカ
57g 値段紛失 購入場所:阪急オアシス(スーパー)


いかにもアメリカンなパッケージ


そんな少しレア?なスーパーで見かけた、アメリカ産ポテトチップス。
意外とチョコ記事が続いて最近輸入菓子買ってないかもという事に気付き思わず購入。(国内お菓子は毎日食べてるw)


色は淡め。
味はうすしお
ケトルクック特有のバリバリ食感で、噛んだ瞬間にジャガイモの風味と油の香ばしさ。


良くあるアメリカの固揚げチップスかなーと思いきや、本当にシンプルな塩味で、下手すれば日本のうすしおよりも塩味控えめでびっくり。いや日本であんまりうすしお食べないけど(・・;(コンソメ派)



材料欄見てもシンプルだし、なかなかこだわりあるね。
57gと言う量で結構高いな…と思ったけど納得のお値段。でも値段忘れてる(笑)


さてはてそんなこだわりありそうなポテトチップスを作る会社の公式HPはこちら
⇒JOE TEA 英語だよー
ティー?と思いきや製品紹介欄にお茶があるから元々お茶屋さんなんだろうか。。。
STORYによるとこのブランドのトラックロゴにもエピソードがあったりだの語りがあるけど、ファミリービジネスという事しか分からなかったよ。

ともかく商品ラインナップとしては瓶入り濃縮還元アイスティがメインでフレーバーも多種多様。そう言えば同じスーパーで見たことあるような…。


こちらの記事⇒specialty food英語だよー
によると、20年以上は続いてる会社みたい。


これは違うジョーチップス








ちょっと試したくなって来たジョーティー>カエル
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