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チザパ トルティラチップス : Chizzpa Tortilla chips


マレーシアのお菓子 マレーシア
110g 200円くらい?  購入場所:やまや


この形でトウモロコシ?


プリングルズみたいな、ポテトチップスではよく見る形状の筒形パッケージ。
なのに中身が『トルティーヤ』とあって???
食べてみたら分かるさ!と思って思わず購入。
最近はやまやに行くと今まで見た事のない輸入菓子が並んでいるので、ついつい買ってしまうね。



プリングルスよりやや小ぶりでまっ黄色!でも形状はそのままプリングルスみたい。



食べて見たらまさしくトルティーヤのごときトウモロコシの風味!がブワッとやってきた。
でも食感がやっぱりプリングルスw

サクサクしてて香ばしいし、チーズフレーバーがトウモロコシの甘みとめっちゃマッチしてて美味しいね。
食感がプリングルスなのにコーン菓子ってところがなんだか混乱する笑
いやあこんな感じのお菓子は初めて食べたかもしんまい。
新たなパターンのコーンお菓子が食べたい方にオススメ!


さてこんなお菓子を作る会社の公式HPを探してみたのだけど、検索しても通販サイトとかに飛ぶばかりで出てこない。。。そして通販サイトにもお菓子会社の説明が無くってお手上げ。








意外にも面白いスナックがあるマレーシア>カエル
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tag : 輸入菓子 スナック

レ ガリポットゥビスケット:レプティザムール


フランスのお菓子

貰い物だったりセール品だったり

そんなこんなでしばらく見かけることの多かったこちら小箱のフランス産焼き菓子
写真は残ってるけどもう前すぎて味感想も残っていないw けども勿体無いのでアップ。



変わった形のサブレ。
一袋に3枚入り。


表面のテカリがなんだか手作りっぽさを醸し出してるね。


裏面。

小さくて値段がそこそこしたから期待してみたけど、厚みが薄くてそこまで香ばしい!てほどのインパクトはなく、普通においしい。
まあ期限間近だった(が故にセールされてた)からかもだけど。



そしてこちらは頂き物のチョコチップバージョン。


こちらはサイズが大きいので二枚入り。


チョコチップがザクザク入ってて美味しーい。
やっぱり焼き菓子は厚めです食べ応えがあるのが嬉しいよね(個人の見解)


そんなIngredients.


さてそんな初めてのお菓子会社の公式HPはこちら
⇒Les P'tits amoureux 仏語だよー
ハートマークのかわいいろごと共に商品が出て来る分かりやすいお菓子会社のHP・・・なんだけど、やっぱりと言うか輸出してる割に英語表記変換が無いんだよなぁ;フランスのHPあるあるw
会社紹介のページに行くと画像年表があったので、設立は1998年なのかな?
材料も自然な素材・・・バターとミルク、粉と卵と砂糖にこだわってるのは材料欄にあったとおりだね。
あと1998年からもエコシステムを採用しているとか。

手頃で大衆的なお菓子となると添加物だったり植物油だったりが多用される事も多いけど、それは流石の農業大国フランス。値段だけの価値はやっぱりあるのかな。
本当に半年前くらいに食べたお菓子なので詳細な味を覚えてなくて申し訳ないw










フランスの焼き菓子となると基本レベルが高いからついハードル上げがち>カエル
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ショコラティエ・ショコラトリーのチョコ 【タブレット系まとめ】


写真はブノワ・ニアンのカカオセレクション

Bean to Barだったり各種タブレット

大体年に一回更新なまとめのページ。
ここではショコラティエの物から変り種タブレットまでご紹介。
最近では通販を使うようになって、なかなか日本では手に入らないタブレット…ベルナシオンとかピスタチオ⇒過去記事 も買うようになったのがちょっとした変化かな。
マジパン入りタブレットチョコなんて日本じゃなかなか手に入らないもんなぁ
と思いきや今年は日本のショコラティエのマジパン入りタブレットを手に入れたのでこうご期待。
(まだ食べてないw)

と言うわけで、2017年12月〜2018年12月までのまとめ。


カカオ≒産地別カカオ
 ピスタチオ≒ピスタチオ系

フランス  【フランス】
ボナ / BONNA
カカオ⇒Selection BOX パリのサロン・デュ・ショコラ限定ボックス 産地別チョコ

マゼ /MAZET
カカオ⇒ミニタブレット  産地別チョコ 5枚セット
  ⇒タブレット プラズリン ノワール  プラズリン入りダークチョコ
  ⇒タブレット キャラメル サレ  塩キャラメル入りミルクチョコ
  ⇒タブレット プラズリン レ  プラズリン入りミルクチョコ

フレデリック・アヴェッカー /Frederic Hawecker
  ⇒タブレット・プロヴァンサル  塩・コーヒー・スパイス・ニブの色鮮やかタブレット

ボベッティ / Bovettii
  ⇒Chocolat Noir Oranges Confites  オレンジピール入りダークチョコ
  ⇒Chocolat Lait Frutts Secs  ナッツとドライフルーツ入りミルクチョコ

セバスチャン・ゴダール SEBASTIAN GOUDARD
  ピスタチオ⇒ピスタチオタブレット ホワイトチョコとピスタチオのタブレット

エリタージュ /ERITHAJ
カカオ⇒コフレ ド デギュスタシオン ベトナム産カカオ豆を濃度や醗酵などを変えた5種のチョコ

フランク・ケストナー/Frank Kestener
  ⇒ATRANTIQUE キャラメル・サブレ入りタブレット

ベルナシオン/BERNACHON
⇒NOIR PATE D'AMANDE ORANGE オレンジ風味マジパン入りタブレット
ピスタチオ⇒PATE D'AMANDE PISTACHE ピスタチオのパートダマンド入タブレット

ショコラトリーモラン /Chocolaterie A.MORIN
 カカオ⇒デギュスタシオン デ トレゾア デュ ペルー ペルーの産地別カカオセット




ベルギー【ベルギー】
ピエール・マルコリーニ /PIERRE MARCOLINI
カカオ⇒サブール デュ モンド  7種の産地別カカオ豆のチョコ

ブノワ・ニアン /BENOIT NIHANT
カカオ⇒カカオセレクション 5種の産地別ボンボンとの食べ比べセット

ショコラティエ・エム / Chocolatier M
  ⇒オレンジミルク オレンジ輪切りがダイナミックに入ったミルクチョコ



ドイツ  【ドイツ】
ローエンシュタイン / LAUENSTEIN
  ⇒LATTE SAL 45% CACAO  ソルトミルクチョコレートバー

コップナー /Coppeneur
カカオ⇒ビーントゥバーミニ ドミニカ・マダガスカル 産地別カカオのミニタブレット




スイス  【スイス】
クリストフ・ベルジュ / Christophe Berger
⇒サルミアッキチョコレート  リコリス入りチョコレート



スペイン  【スペイン】
チョコレート・オルガニコ / Chocolate Organiko
  ⇒マサラ  マサラスパイス入りミルクチョコ



アメリカ  【アメリカ】
ファイン&ロー / FINE & RAW Chocolate
  ⇒エスプレッソ  コーヒー豆入りハイカカオなローチョコレート

オリーブ&シンクレア Olive & Sinclair
  ⇒ソルト&ペッパーチョコ  ビターでペッパーの利いたインパクトチョコ

アスキノジーチョコレート / ASKINOSIE Chocolate
ピスタチオ⇒ホワイトチョコレートピスタチオバー  山羊ミルクを使用したピスタチオホワイトチョコ

アルマチョコレート / ALMA Chocolate
  ⇒ソルティ ナッティ トフィチョコ  ナッツ満載、塩とトフィーなチョコ

(ハワイ)マドレチョコレート / MADRE CHOCOLATE
  ⇒トリプルカカオ カカオニブとカカオ果肉入りチョコレート


コロンビア  【コロンビア】
カカオハンター / CACAO HUNTERS
カカオ⇒トゥマコ、シエラネバダ  コロンビア産ビーントゥバー



イタリア  【イタリア】
ヴェストリ / VESTRI
ピスタチオ⇒グストーゾ  ピスタチオとレーズン入りホワイトチョコタブレット
カカオ⇒カカオストーリー カカオ豆とカカオ豆まるごとチョコ菓子、そのカカオ豆を使ったチョコレート

アメディ / AMEDEI
ピスタチオ⇒ビアンコ・エ・ピスタッキオ  ピスタチオ入りホワイトチョコレート

アンティカ ドルチェリア ボナイユート / BONAJUTO
  ⇒唐辛子とオレンジチョコ  独特な食感を持つイタリアの古代チョコ

ドモーリ / DOMORI
カカオ⇒産地別チョコとクレミノ三種
カカオ⇒モロゴロ・サンビラーノ・テユーナ・スルデルラーゴ  カカオ産地別チョコ
カカオ⇒Cacao Criollo クリオロ種カカオの食べ比べセット

ボドラート /Bodorato
  ⇒タボレッタ アソート ICA受賞のチョコレートアソート



オーストラリア  【オーストラリア】
チョコレートチャット / Chocolate Chat
ピスタチオ⇒オレンジ&ピスタチオ・マレーリバーソルト&キャラメル  ピスタチオ&オレンジのダークチョコ他

シカダ / CICADA
  ⇒カラメルホワイトチョコレート  ブロンドチョコレート



ベトナム  【ベトナム】
マルゥ / MAROU

カカオ⇒5種の畑別ミニタブレット  ベトナムに特化したカカオ産地別チョコ



デンマーク  【デンマーク】
フリスホルム /Friis-Holm Chocolate

カカオ⇒テイスティングスクエア  四種のカカオ産地別チョコ



フィジー  【フィジー】
チョコレートヌーボー / ADI Chocolate Fiji (FIJIANA CACAO)

  ⇒55%ダークオリジナル  青い風味のある面白い55%チョコ
  ⇒クリスマスシーソルトニブ  塩とニブ入りでスナックテイストなチョコ
  ⇒アイランドコーヒーホワイトチョコレート  カフェオレ風味なホワイトチョコ



イギリス  【イギリス】
ウィリーズカカオ / Willie's CACAO

カカオ⇒ルシアスオレンジ  キューバはバラコア産カカオ使用のオレンジチョコ
カカオ⇒ベネズエランゴールド ラス・トリンチェラス72  ベネズエラ産カカオ使用のチョコ
カカオ⇒ベネズエランゴールド リオ・カリベ72  ベネズエラ産カカオ使用のチョコ
カカオ⇒ペルビアンゴールド チュルカナス70  ペルー産カカオ使用のチョコ
カカオ⇒マダガスカン・ゴールド サンビラーノ71  マダガスカル産カカオ使用のチョコ



スイス  【スイス】
オリジナルビーンズ / Original Beans

カカオ⇒ミニバーコレクション  四種のカカオ産地別&塩ミルクチョコ

チョコレート&ラブ /Chocolate and Love
  ⇒オレンジチョコレート オーガニック材料を使用のオレンジフレーバーチョコ



マダガスカル【マダガスカル】
ショコラマダガスカル / Chocolat Madagascar
  ⇒ダークチョコレート61% こぶみかん&フルール・ド・セル
   ⇒アソート 5種のカカオ濃度別食べ比べチョコ


ポーランド【ポーランド】
マニュファクチュラ・チョコラレディ / Manufaktura Czekolady
  ⇒スマックポルスキ・ビール 大麦入りビール風味チョコ



ペルー【ペルー】
ミシキーカカオ / MISHKY CACAO
  ⇒マカンボ60% カカオの親戚・テオブロマ ビコロールを使用したチョコ(チョコ…?)



エクアドル【エクアドル】
パカリ / PACARI
カカオ⇒5点セット 産地別カカオも入った5種のミニタブレットセット
 
スローウォーターカフェ /SLOW WATER CAFE
  ⇒ビターチョコとカカオニブ入りミルクチョコ



インドネシア【インドネシア】
ピピルティンココア/Pipiltin Cocoa
 カカオ⇒ミニアソート 4種の産地別カカオの食べくらべ



日本  【日本】
ベル・アメール / BEL AMER

ピスタチオ⇒パレショコラ オレンジ・わさび・ピスタチオなど

加加阿365 (マールブランシュ)
  ⇒ほろほろ佇古礼糖  黒糖七味チョコ・柚子ホワイトチョコ

パレ ド オール / PALET D'OR
カカオ⇒マダガスカル・トリニダード・キューバ  カカオ産地別チョコ

100%チョコレートカフェ / 100% Chocolate Cafe
カカオ⇒タンザニア・サオトメ・ハワイ・エクアドル・ジャバ  カカオ産地別チョコ
ピスタチオカカオ⇒エルラモナル・ピスタチオ・カフェプラリネ・チュアオ



ミニマル / Minimal
カカオ⇒ビーントゥバーチョコ  カカオ産地別チョコ


※2018年12/30迄のまとめ










随時更新予定です>カエル
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季節各種のチロルチョコとチロルチョコタルト

お久しぶりです管理人です。

最近チョコ祭りのシーズン真っ最中ですね!!
実は去年の暮れにブログをリハビリ(チロル)がてら復活しようと思いきや、ほぼ完成の記事を自分で消してしまったので凹んで放置してました_(:3 」∠)_
なかなか環境が変わって時間が取れないのですが、結局お菓子は食べ続けてるしメモもしている(笑)
そしてサロンデュショコラも京都ですが初日行ってきたし。。。

てな訳で休止宣言してみたもののココが勿体ないので亀速度ですがやっぱり更新してけたら良いなと思ってます。目指せ一週間に一回笑



さてはて恒例の?リハビリチロルまとめ


ゆず胡椒チロル
ゆず胡椒自体は好きだけど甘いのはどうだろう…と思いながら購入。
さすがチロルさん再現度がスゴイ!ゆず風味でなくバッチリゆず胡椒風味。
ただゆず胡椒はおかずで食べたいかな(笑)



コーヒーチロルチョコタルト

自分の中でベスト5にはいるコーヒーヌガー味。それのタルトなんて買うしかないよね!
冷蔵ケース内のタルトって割としなしななイメージがあるけど、これはサクサク感も残っててしかもフィリング(中身)も詰まってて美味しい!!
フィリングにコーヒーのほろ苦さもあっておいし!

これは見かける度に買うというリピ率でしたw



夏野菜チョコレートチロル


目に眩しいトリプルカラー


中を開けてもカラフル
枝豆系スイーツ…いわゆるずんだ系菓子は好きなので、外れのないお味。
トウモロコシ味もとうもろこしの甘みがしっかり出てて香ばしくておいしいマルコ
トマトも…再現率はスゴイデスヨ?ただ自分がトマト系スイーツ好みでないっていうw



焼まろんチロル
焼き栗とは珍しい。。。と食べてみたら、中にゴロゴロした食感の焼き菓子?も入ってて、風味もしっかり栗で美味しい。
けど良い値段に対してそこまでハマらなかったからあんまりリピートしてない。



ハロウィンチロル


カップタイプチロルは職場のおやつにちょいちょい購入。
意外と限定味も入ってるのであなどれない。
ぱんぷきんもあったような。。。(そこも撮れよ)


きなこタルト
コーヒーヌガーが美味しかったのでこちらも。


きな粉自体は普通だけど、チロルの『もちグミ』がどーも得手でなくてあまり買うことのないきな粉もちチロル。
求肥とか入ってるのかなと思いきや、おいしいきな粉フィリングがたっぷり入っててこれは好き!
なるほどだから『きなこタルト』なのかー。


ほくほく安納芋チロル
去年かな?この時期(って去年だよ!)の定番。
安定の美味しさ。
味は同じだけどパッケージ二種類とゆーチロルらしい心配り。


柿の種をチロルチョコに入れました!
そうか!


中にいくつか激辛チロル入り。
激辛得意でない自分はヒヤヒヤしたけど、確かにノーマルタイプと比べたらピリッと辛み。
ただノーマルタイプがチョコの甘みに香ばしい柿の種とゆー全然辛くないタイプなので、万人受けするおいしさ。これもリピしたね。












ぼちぼちやっていきます>カエル
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パレドオール




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