フォンダンショコラ


ベルギーのお菓子 ベルギー
2個入り 275円 購入場所:業務スーパー
一個346kcal

冷凍庫に眠っていたお菓子


1月に購入して食べたの4月という(笑)
いや実は1月に発見して食べようと思っていたのだけど、その直後くらいにバレンタインのチョコ祭りが始まって、ボンボンショコラとか賞味期限の近いやつから食べていったらどんどん後回しにw



箱は冷凍庫の匂いが強いw


箱から出すと冷凍庫の匂いは気にならず、本体は解凍する前から結構なココアの香りがしてて良いね。
電子レンジ500Wで約1分加熱との事。


こんな感じに。



中はほんとうにとろっとろで濃厚
予想以上のチョコレート感に外側の部分も焼き菓子というより、濃いブラウニーといった雰囲気。その中にとろけるチョコガナッシュという、素朴な見た目とお値段からはじきだされた期待値に対する美味しさがすごい。

甘さはしっかり目だけど一個約150円でこんな濃いフォンダンショコラが食べれるなら素晴らしいね。
うわーこれは常備スイーツにしたかった…しかし近所のお店ではもう見かけない。。。(食べるの遅くて後悔した)

そんなIngredients.



余談ながら家のレンジがデジタルでなくアナログ式の時間設定(レバー回す系だから秒数設定出来ない)なので、2個目を温め過ぎたら中身にまで火が通り、普通のチョコケーキになってしまったw
まぁそれでも濃くて美味しいんだけど、火の入れ過ぎには注意。


さてそんな美味しい冷凍フォンダンショコラを作る会社の公式HPなどは、業務スーパーオリジナルのパッケージなので分からず。。。











保管できるのが素晴らしいね>カエル
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Topic : お菓子
Genre : Gourmet

tag : チョコレート 輸入菓子 ケーキ

ポップカーン オリジナル / Pop'd carn


アメリカのお菓子 アメリカ
99g 200円


ポップコーンより好きなポップカーン!


実はこれ以前にランチ(ドレッシング)味を食べた事がある⇒過去記事のだけど、またまた食べたくなって購入。
食べたくなって買いに行った記憶はあるものの、それがジュピターだったかプラザだったかが思い出せない。。。そして今もあるか分からないorz


ちなみにポップカーンとは、トウモロコシの粒とポップコーンの間の食感のお菓子です。

シンプルな塩味が美味しくて、コーンの甘みがより引き立つね。


弾け具合をだいたい四段階で並べてみた(笑)
それぞれで硬さが違うけど、真ん中二つが好みかなぁ。
食感が多彩で美味しい
本当にこれ好きだなぁ…惜しむらくはあまり頻繁にはみかけないから入手しにくい事かな。


そんなIngredients.



さてそんなポップコーンならぬポップカーンを作る会社の公式HPは以前に紹介したので略⇒過去記事










結局グルメポップコーンはまだ試していない。。。>カエル
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Topic : お菓子
Genre : Gourmet

tag : 輸入菓子 スナック

リンゴッティーニチョコレート5種 : Leone


イタリアのチョコレート イタリア
5個入り 700円+税 購入場所:DEAN & DELUCA


ピスタチオチョコに目ざとい自分


こちらはディーンアンドデルーカにてピスタチオチョコレート⇒過去記事を取り寄せした時に、この中にもピスタチオチョコがある!と気づいてついで買いしたもの。

日本語表記名前はリンゴッティーニだけど、パッケージには ”La Fabbrica di Cioccolato Leone”とあり。



5個入りの中身は全部味が違うよ。



LATTE 34%CACAO
ラテ

ミルクと…少し特有な香りがしっかりして、これはバニラかな?
中身は何もないシンプルなミルクチョコ。
甘さは控えめで食べやすいけどこの香りが強いなぁ。



FONDENTE 64%CACAO
フォンダン(ダーク)

カカオの香りよりバニラの香りが強い(笑)
しっかり固め!で、食べてみるとコクのあるビターチョコ。
少し砂糖の粒子のようなシャリシャリも感じるね
苦味と甘みが強くてなかなかパンチのあるチョコレートでした。



RIPIENO CON NOCCIOLE PIEMONTE AL LATTE
ヘーゼルナッツのミルク(多分)

ミルクチョコレートの中にヘーゼルナッツのフィリング入り。
フィリングはジャンドゥーヤほど濃くは無いけど、ナッツの風味がして良いアクセント。



CAFFE FONDENTE 64% CACAO
コーヒー ダーク

カカオの風味というかビターめの香りで、こちらもフィリング入り。
ビターなチョコは少し食感が荒いね。
でも噛み砕いていくとコーヒーの香りが口の中に広がっていって、苦味と相まって良い感じの美味しさ



PISTACCHIO AL LATTE
ピスタチオ ラテ

他のチョコよりも中のフィリングが柔らかめなのか、サクッと歯が入ったよ。
今まで食べたのが普通で期待してなかった(笑)けど、これは口に入れた瞬間にピスタチオの味がしっかりして美味しい!
いやあこの味5粒入りだったら良かったのに(笑)


そんなIngredients.



さてそんなチョコレートを作る会社の公式HPは、包装紙に書いてあるLeoneより検索してみたらこちらが出てきました。
⇒Leone's chocolate factory
包装紙に書いてある”1857”の文字通り?150周年とあってびっくり。
トリノの伝統的なこのチョコレート屋さんは、イタリアでも数少ないカカオ豆の焙煎から手がけているお店らしくて、歴史だけで無いこだわりもあり。

ピエモンテ産のヘーゼルナッツ、シチリア産のピスタチオ、メキシコ産のバニラなどそれぞれの材料にもこだわりあるとか。










ピスタチオには評価が甘くなる(笑)>カエル
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tag : 輸入菓子 チョコレート

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