ブリュッセル 3:フレデリック・ブロンディール / Frederic Blondeel


ベルギーのチョコレート ベルギー
3粒入り 750円


試食が美味しかったので

思わず購入したオランジェット⇒過去記事
勢い余ってボンボンショコラの方も購入。相変わらずパッケージが可愛いったら!


ボンボンショコラには珍しく?真空パックされてるの良いね。
長さが4.5cm弱と割と大きめなのも嬉しい。




ガナッシュ マダガスカル
切った時点でもダークチョコレートのカカオの酸味も香る風味。
食べてみたらフレッシュなカカオの酸味が広がり、口どけも滑らかなボンボン!
コーティングは少ししっかり目。
苦味はさほど強く無く、後味に芳醇な風味が広がりこれは美味しいぞ…。




ガナッシュ ノワゼット
ノワゼット…ヘーゼルナッツなのだけど、プラリネじゃなくてガナッシュなんだってことにまず驚く。
香りはカカオの香りがしっかり。
カカオの酸味もきいた美味しいガナッシュ…だけどヘーゼルナッツ感があまり無いような…。
少しだけシャリっとした食感はあったような気がするけど←。
一般的なプラリネのナッツ!と言う主張に慣れすぎてて、ナッツ味ガナッシュに慣れてないからかな(・・;)



ガナッシュ アールグレイ
こちらが試食で頂いた品。切ってる時点ですでに良い香りw
アールグレイ特有の茶葉とベルガモットの香りがしっかり広がり、滑らかなガナッシュで口どけが良い。
甘めだけど美味しいボンボンショコラでした!


そんなIngredients.

ちゃんと材料欄にもヘーゼルナッツはありました(そりゃそうだ)


さてそんなボンボンショコラを作るお店の公式HPは以前に紹介したので割愛
⇒過去記事


よくよく考えたら一箱1000円行かないと言うことで、一粒250円と言うチロルチョコの25倍はあるのだけど(比較対象w)、昨今の500~600円を越えるボンボンショコラ界の中では比較的試しやすいお値段がありがたい。
今度は本国公式HPに載ってたようなビーントゥバーが試してみたいなぁ。







とかプラリネとかチャレンジしたい>カエル
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ポテトクリスプ サワークリームオニオン味 : Win2


マレーシアのお菓子マレーシア
90g 159円 購入場所:業務スーパー


ポテトクリスプ2味目

一味目はこちら⇒過去記事


駄菓子のポテトフライみたいなサイズ感の袋も前回と同じ。


ベジタブルよりも緑色が控えめ(笑)


裏面。
香り的にはサワークリームというよりはオニオンの風味がするね。

食べてみたら甘さが勝つ風味で、炭水化物系の甘さ以上に感じるよ。
サワークリームはそこまで効いておらず、表面がしょっぱい程度…?後味にサワークリームがやって来る感じかな。

この甘さが気にならなければサクサク食べやすくてお手軽においしいスナックでした。

そんなIngredients.



さてそんなスナックを作る会社の公式HPは以前に紹介したので略⇒過去記事


個人的には甘~いお菓子も塩っぱいお菓子も大好きだけど、塩味ベースに甘さが入ってるお菓子はそこまで好きでなかったりするのだ。。。
ex.ざらめ付きせんべい、雪の宿やぽたぽた焼き系
でもみたらし団子は大好きなんだよなぁ??
というわけで、スナックも甘味が効かされてるのはちょっと好みでなかったり。

でもチョコがけは別世界で好きだw








ポテトスナックは復活しないのかな…>カエル
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バタービスケット&ダークチョコレート: Les Delices de Paris


フランスのお菓子 フランス
148g 6個×2袋入り 238円 購入場所:業務スーパー

フランスの焼き菓子が買えるお店


で業務スーパーを挙げる人はそういないと思う。。。
東南アジア系のチープなスナックも取り扱っておりながら、ヨーロッパ系のチョコも取り揃えているというとても便利なお店です。
実は縁あって引っ越し4回くらいしてるのだけど、次も業務スーパーの範囲に住みたいなw


さて本題。

予想外の見た目。
いや確かに6個×2袋とは書いてあったけど、6×2という数字しか見てなかったらついつい日本式に2枚×6袋と思ってしまうよね?!



綺麗で艶やかなチョコレートと、裏はしっかり焼かれてるビスケット。
大きさはビスケットだけで6×4.3cm
チョコだと5.4×3.3cm
厚みはビスケットもチョコも外から見たら4mmの厚さ。

カルフールのチョコでよく見かける模様⇒過去記事と思いきや、カカオ豆模様なのが凝ってる(笑)


サクサクのビスケットの上にはビターだけど甘さもしっかりなチョコレートで、少しヘーゼルナッツのような癖のある?風味を感じるね。

真ん中の部分になるとビスケットが厚くなりチョコが薄いけど、チョコレートの味が濃くって満足感あるね!


そんなIngredients.



さてこちらもLes Delices de Parisブランド、今までにすでに2回ほど紹介してたしてっきり業務スーパーブランドと思いきや検索したら出て来たよ…!!
と言うわけで公式HPはこちら
⇒Les Delices de Paris 英語だよー

ただこれ、冷凍マドレーヌの時は同じロゴマークが付いてたけど別のHP(La Boulangerie des Gourme)が出て来たんだよなぁ。⇒過去記事

米国と仏国の連絡先が載ってるのと、La Boulangerie des Gourmeと今回の Les Delices de Parisの、連絡先が同じだったので、もしかしたら最近米国向け輸出商品ページとして出来たのかも知れないね。
詳しい歴史やOur Storyページもないし。

と言うことは以前分からなかったフランスのチョコタルト⇒過去記事も、ロゴマークが同じなので結局は同じメーカーと言う事で確定みたい。
商品紹介には相変わらずクッキー系載ってなかったけどね(笑)








数ヶ月ごしにスッキリした>カエル
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